Ingredients:
Cette recette provenant de la cuisine française est une sauce à base de mayonnaise, fines herbes, câpres, cornichons et parfois huile d’anchois. Nous vous proposons notre version avec du céleri-rave. Donnez-nous votre avis!
Ingrédients
4 tassses céleri-rave
½ tasse mayonnaise
½ crème sur
2 c. à thé moutarde de Dijon
1 c. à thé raifort
2 c. à soupe vinaigre de vin blanc
1 c. à soupe de cornichons coupé en morceaux
Coriandre ou persil frais ou séchés au goût
Sel et poivre
Préparation
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Réfrigérer 2 heures. Servir.
Vous pouvez remplacer la crème sûre par du yogourt nature.
Bon appétit!
