betterave
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Betteraves marinées - cannelle, clou de girofle et poivre noir
Cette recette est inspirée du livre «The complete book of small-batch preserving» et cette recette fait une capacité de quatre pots de 500 ml. Si vous aimez les betteraves marinées et n'avez jamais essayé ces dernières avec de la cannelle, du clou de girofle et du poivre noir ; vous allez certainement tomber sous le charme de cette recette de conserve simple et succulente.
Salade tiède de betteraves et courge Butternut rôtie
Cette recette de couleur automnal et festive, saura vous réconforter durant l’automne et du même coup vous rappeler la fraicheur de l’été. Dans cette version, nous utilisons de l’orge, mais cet ingrédient peut toujours être remplacé par du quinoa.
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